بافت گلو شما تنها چند میلی متر ضخامت دارد، بنابراین نسبت به غذای داغ بسیار حساس است. سوختگىهاى دهان و گلو معمولاً از نوشیدن مایعات خیلى داغ، بلعیدن حلالهاى شیمیائى یا استنشاق بخار خیلى داغ ناشى مىشود. سوختگی گلو <Throat burn>خود را با یک قاشق بستنی یا ماست یخ زده تسکین دهید. خنکی می تواند باعث تسکین موقت سوختگی شود. سرکشیدن یک نوشیدنی خنک یا قرار دادن یک قطه یخ هم در دهان همان اثر را دارد. اما مراقب باشید یخ را پیش از آن که موجب درد شود از دهان خارج کنید.